Als Einflüsse geben THE BREW die Musik von LED ZEPPELIN, den frühen PINK FLOYD, JIMI HENDRIX, WOLFMOTHER, KULA SHAKER, THE BLACK KEYS und THE RACONTEURS an.
Zunächst übernimmt Tim Smith den Gesang, doch schnell wird klar,dass Jason Barwick der bessere Sänger ist.
Im April 2006 veröffentlichen THE BREW über ihre eigene Plattenfirma Brew Records das gleichnamige Debutalbum. Die 11 Songs machen sofort deutlich was von THE BREW in Zukunft noch zu erwarten ist.
2008 veröffentlichen THE BREW das Album "The Joker". Mit den 8 Songs haben THE BREW einen großen Schritt nach vorne gemacht. Live erspielen sich THE BREW einen ausgezeichneten Ruf.
Dies dokumentiert THE BREW auf ihrer ersten, im März 2008 aufgenommenen, DVD "Live In Belgium". Die 9 Songs und die beiden Bonussongs bringen die geballte Livepower des Trios optimal nach Hause.
Im selben Jahr veröffentlichen THE BREW im August mit "Live At Luna Lunera" ihre zweite DVD mit 8 weiteren Liveknallern zum Genießen.
THE BREW treten 2010 auf dem legendären Burg Herzberg Festival auf und können mit ihrer Show restlos überzeugen.
Am 26. August 2011 erscheint das THE BREW Album "The Third Floor". Die Aufnahmen wurden von Produzenten Chris West (u.a. THE VERVE, STATUS QUO, URIAH HEEP) betreut. Die 11 Songs sind eine optimale Mischung aus Old School und Modern Rock. Mit "The Third Floor" ist es THE BREW erstmals gelungen, das musikalische Live Power auch auf einem Slberling zu übermitteln. Dabei kommt Jason Barwicks Gitarrenspiel und der noch beeindruckenderem Gesang sowie die knackige Arbeit von Kurtis und Tim Smith optimal zur Geltung.
Die Bühnenenergie der selbst komponierten Songs zündet sofort und so produzieren THE BREW ihren ganz eigenen Power-Blues-Rock, der für Fans von PETE TOWNSHEND, JIMI HENDRIX, JIMMY PAGE und ERIC CLAPTON auf großes Interesse stossen wird.
Mit "The Third Floor" haben THE BREW ihr bisher bestes und reifestes Album veröffentlicht.
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